CapsiCyser 2014

IMG_2788

Denne æblemjød er brygget på gode danske æbletyper, bl.a. Ingrid Marie æbler. Den er efterfølgende blevet malolaktisk gæret hvilket har gjort den blød og behagelig. Hver flaske tilsættes et stykke “Birds Eye” chili eller “Red” chili, som giver mjøden en fantastisk eftersmag og en let krydret duft.

CapsiCyser 2014 er meget velegnet til laks, rejer, krebs, hummer og lignende, og den passer også fremragende til sushi.

Præsentation: CapsiCyser 2014 bør serveres let afkølet og tager sig rigtig godt ud i et smalt champagne-glas

Serveringsforslag til passende retter:

-Lakseroulade på kartoffelbund

-Hummerbisque

Følg mjødens tilblivelse under katagorien 2014 CapsiCyser

One thought on “CapsiCyser 2014

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *